[기후위기와 산업오염 속, 우리의 밥상은 안전한가? - 글로벌 섬유산업의 물오염 문제와 농업의 지속 가능성에 대한 경고] 우리가 매일 입는 옷과 가죽 제품은 편안함 이상의 의미를 지닙니다. 동시에, 이들 산업이 사용하는…

생활하수 속 열에너지, 식량 위기 해결의 실마리가 될 수 있을까? - 폐수열 회수 기술이 제시하는 지속 가능한 농업의 해법 우리가 매일 사용하는 물, 그 후속 처리 과정에서 무엇이 기술적으로 가능하며,…

해양 쓰레기는 농업의 적신호다 - 포항 구룡소에서 본 지속 가능한 먹거리의 미래 과제 우리가 매일 먹는 음식, 정말 안전할까요? 생선 한 점 속 미세플라스틱, 해조류에 축적된 중금속. 바다의 쓰레기가 식탁을…

탄소 감축형 농업 인프라가 바꾸는 밥상의 미래 - 농업·도시 모두를 위한 저탄소 솔루션의 기회 우리가 매일 딛고 서 있는 땅과 도시 인프라는 생각보다 우리의 먹거리, 더 나아가 지구의 기후와 밀접한…

도심을 달리는 지구의 외침: 서울어스마라톤이 던지는 농업 환경의 경고 우리가 매일 먹는 음식, 정말 안전할까요? 그리고 그 음식을 길러내는 토양, 물, 공기는 얼마나 건강할까요? 기후위기의 중심에 있는 오늘날, 우리가 직면한…

기후위기 대응의 전선에서, 농업의 혁신은 가능한가? - 기후기술 스타트업 생태계와 지속 가능한 먹거리 체계 구축의 연결고리 우리가 매일 먹는 음식, 정말 기후변화와 무관할까요? 아니면 농업 또한 탄소 배출의 주범이자 동시에…

[탄소중립 실현, 농업이 열쇠다 - 지속가능한 먹거리 시스템을 위한 ‘성과 기반’ 환경정책 대전환] 우리가 매일 먹는 음식, 정말 안전할까요? 기후위기와 생태계 붕괴 속에서 우리의 밥상은 더는 예전과 같지 않습니다. 농업은…

기후위기 시대, 물의 미래가 흔들린다 - 농업환경과 워터 포지티브 실천이 먹거리 생태계의 열쇠다 우리가 매일 먹는 밥상 위의 쌀 한 톨, 채소 한 잎, 고기 한 점은 모두 엄청난 양의…

기후위기 시대, 먹거리 안전은 어디서 시작되는가? - 지속 가능한 식량 시스템을 위한 시민사회의 전략적 전환 우리가 매일 먹는 음식, 정말 안전할까요? ‘기후변화’라는 단어가 식량 위기의 경고로 다가오는 오늘날, 단순히 먹거리의…

기후위기 시대, 식량생산도 '탈석유'가 답이다 - 바이오 오일이 여는 지속 가능한 농업의 미래 우리가 매일 소비하는 식료품은 단순히 ‘먹을거리’가 아닙니다. 이들은 생산, 가공, 유통, 소비에 이르는 복잡한 체계를 통해 이산화탄소를…